LAVARTEQ

Las planchas y otras superficies de cocinado , como hornos o placas, aplicaremos un tratamiento exclusivo, utilizando un producto específico , aunque un buen truco es aplicar una pasta a base de bicarbonato de sodio sobre la superficie siempre en frío. Lo dejamos reposar unos minutos y lo retiramos cuidadosamente para que no quede ningún resto. Otro consejo es retirar la suciedad incrustada en la plancha cuando este caliente aplicando hielo, esto provocara un choque térmico en la superficie de la plancha que despegara fácilmente la suciedad, hay que tener cuidado en no aplicar una gran cantidad de hielo, con frotar una pequeña cantidad será suficiente, ya que sino el contraste de temperaturas puede agrietar nuestra plancha. Otros electrodomésticos propios de las cocinas como las freidoras o las salamandras han de ser tratados de la misma forma,  las freidoras han de ser vaciadas y limpiadas en profundidad para eliminar los restos de aceite , además de vertir estos restos de acei...

La limpieza de la campana extractora  y de todo el sistema de extracción en general es fundamental para mantener la limpieza en la cocina, se recomienda una limpieza en profundidad cada 6 meses más o menos. El correcto funcionamiento de las campanas extractoras nos ayudara a que nuestra cocina no acumule tanta grasa, además de librarnos de humos y olores propios de la actividad en la cocina.  La limpieza de la campana extractora se realiza con máquinas especiales  que constan de una lanza con un cepillo de fibras de nailon en su extremo, que a su vez rocía a baja presión una espuma desinfectante y desengrasante . La espuma activa reacciona químicamente con la grasa y se queda adherida a la superficie, evitando el goteo de esta y haciendo más fácil su retirada. Posteriormente se realiza un aclarado y secado de la superficie para conseguir un acabado perfecto. Es conveniente también  renovar los filtros o rejillas y limpiar los conductos del sistema de ext racción ,...

 El suelo de nuestra cocina ha de ser preferentemente limpiado a diario, ya que acumulará grasa, suciedad y restos de alimentos que han de ser retirados. El primer paso consiste en la retirada del polvo y los restos con un aspirador, evitando así la posibilidad de que habiten insectos y pequeños animales en nuestra cocina. En cuanto a esto, es recomendable someter la cocina a un proceso de  desratización y desinsectación  cada cierto tiempo, de este modo nos aseguramos completamente de que ninguna clase de insecto o animal habite en nuestra cocina. Posteriormente hay que proceder a la retirada de la grasa y manchas persistentes que haya en el suelo, evitaremos la opción de la lejía y los jabones lavavajillas, ya que al secar pueden hacer que el suelo se vuelva resbaladizo. La mejor opción será la  limpieza con un detergente bactericida y un desengrasante potente con su debido registro sanitario   y apto para su uso en cocinas, y posteriormente se friega y acla...

El negocio de las lavanderías automáticas está en plena expansión.  La demanda de este tipo de servicios por parte de los consumidores no deja de crecer, por eso las empresas dedicadas a este sector deben elegir  lavanderías industriales de gran calidad. Existen una gran cantidad de variedades de lavadoras industriales, para las grandes lavanderías industriales hay modelos con capacidad para lavar hasta 4.000 kilos de ropa al día, pero en el caso de las lavanderías autoservicio no es necesario que las lavadoras tengan tanta capacidad. Cuando el consumidor acude a una lavandería autoservicio quiere lavar su ropa de forma rápida y económica y eso es precisamente lo que deben ofrecer las lavadoras de estos establecimientos. Las lavadoras domésticas suelen tener una capacidad de entre 6 y 8 kilos. Para que el lavado en una lavandería autoservicio resulte atractivo debe permitir al consumidor ahorrar tiempo y dinero, por lo que las lavadoras más habituales usadas en estos ...

Basta con darse un paseo por las calles de cualquier ciudad y ver que las lavanderías autoservicio ya no son nada raro, sino que se han integrado a la perfección en el paisaje urbano. Además, si las observamos más de cerca nos damos cuenta de que siempre hay alguien usando sus servicios, sea la hora del día que sea. Esto implica que la lavandería autoservicio es un negocio cada vez más rentable. No se trata de una mera moda, sino de una tendencia que ha llegado para quedarse. Cada vez son más los consumidores que se dan cuenta del gran ahorro de tiempo y dinero que supone hacer su colada en uno de estos establecimientos en lugar de hacerlo en su casa. Además, el número de usuarios se dispara cuando llega el invierno, puesto que en apenas una hora se tiene toda la ropa de la semana limpia y seca, lista para volver a ser utilizada, algo que es imposible de conseguir en casa. Ante este panorama no es de extrañar que muchos emprendedores hayan decidido entrar de lleno en el sector...

¿Cuales son las diferencias entre una lavadora industrial y una doméstica? En el mercado hay lavadoras de muy diverso tipo. Hoy vamos a analizar las diferencias entre una lavadora industrial y una doméstica.   Capacidad de carga En los equipos domésticos la capacidad de carga hace siempre referencia a kilos de ropa mojada,  mientras que en las lavadoras industriales la capacidad de carga que se nos indica es siempre la real,  es decir,  los kilos de ropa seca que podemos introducir en la misma .  A ello hay que añadir que una de las principales diferencias entre una lavadora industrial y una doméstica es que la primera siempre tiene mucha más capacidad de carga. Capacidad de trabajo Las lavadoras domésticas están pensadas para un uso de moderado a alto y pueden realizar sin problemas entre dos y tres ciclos de lavado a diario.   Las lavadoras industriales  por su parte están diseñadas para un uso intensivo y pueden trabajar sin problema...

Como es de suponer, en un hospital, así como en cualquier tipo de instalación sanitaria, la limpieza es un aspecto fundamental para su correcto funcionamiento. Pero en instalaciones como los hospitales, las clínicas, etc. es importante que sea una limpieza exhaustiva, que asegure no solo la limpieza, sino la  desinfección total de todas las superficies  y mobiliario. Está comprobado que una limpieza desinfectante reduce el riesgo de propagación de enfermedades en un 99%, mientras que una limpieza estándar no llega a esos parámetros. Por las condiciones de trabajo de un hospital, resulta indispensable minimizar la presencia de patógenos y bacterias; tanto para la seguridad de los pacientes, como para el personal y el resto de personas que acceden a las instalaciones a diario. A su vez, el constante tránsito de personas contribuye a la posible propagación de microorganismos nocivos, por lo que el trabajo de limpieza debe ser continuo para garantizar la seguridad de las pers...